Setiap perusahaan menginginkan operasional gudang yang baik pada manajemen rantai pasok untuk menjaga profitabilitas bisnis agar tetap stabil. Banyak metode yang dapat digunakan untuk efisiensi pengelolaan gudang, Salah satunya dengan menggunakan metode economic order quantity.

Metode EOQ adalah konsep yang paling dasar dalam manajemen gudang yang berkaitan dengan biaya permintaan, biaya pemesanan, dan biaya penyimpanan dalam inventory agar tetap stabil. Penjelasan kali ini akan membahas dengan rinci apa itu EOQ untuk pengelolaan manajemen gudang. Simak dalam artikel berikut ini!

1. Apa itu EOQ?

Economic order quantity atau EOQ adalah metode yang digunakan untuk menghitung jumlah optimal barang atau bahan yang harus dipesan pada setiap siklus pesanan, akan tetapi harus tetap meminimalkan biaya total persediaan, seperti biaya penyimpanan, biaya kekurangan, biaya pemesanan.

Metode ini dikembangkan oleh Ford W. Harris pada tahun 1913 dengan tujuannya untuk menemukan jumlah pemesanan yang menghasilkan biaya total terendah. Metode EOQ akan menyeimbangkan biaya pemesanan dan biaya penyimpanan agar tetap dititik terendah. Hal ini dilakukan agar menghindari kelebihan persediaan yang menghasilkan biaya penyimpanan yang tinggi dan menghindari kekurangan persediaan yang akan mengganggu perencanaan produksi dan pelayanan pada pelanggan. 

Penggunaan EOQ ini dapat membantu perusahaan dalam mengoptimalkan persediaan gudang dengan menyesuaikan biaya pemesanan yang lebih rendah karena pesanan lebih besar dan biaya penyimpanan yang lebih rendah karena persediaan yang lebih sedikit. 

2. Manfaat EOQ

EOQ memiliki banyak manfaat yang signifikan untuk pengelolaan manajemen gudang. Metode ini akan mengoptimalkan persediaan barang dengan menghitung jumlah pesanan secara optimal. Setelah sebelumnya mengetahui apa itu EOQ, dalam pemaparan kali ini akan dibahas apa saja manfaat utama economic order quantity untuk manajemen gudang, yaitu sebagai berikut:

a. Pengurangan Biaya Persediaan

Metode EOQ dapat membantu perusahaan agar menghindari penumpukan persediaan secara berlebihan akibat dari pesanan pelanggan yang terlalu sedikit. Dengan menemukan jumlah pesanan yang secara optimal, perusahaan dapat meminimalkan biaya total persediaan, termasuk biaya penyimpanan dan biaya pemesanan.

b. Pengelolaan Ruang Gudang yang Efisien

Ruang inventory menjadi salah satu faktor penting dalam pengelolaan manajemen gudang. Penggunaan ruang penyimpanan yang tidak efisien akan berdampak pada kerusakan barang dan persediaan stok barang yang tinggi. Untuk itu, EOQ dibutuhkan untuk mengatur penggunaan ruang inventory dengan optimal, Sehingga penggunaan ruang gudang akan lebih efisien adanya ruang atau barang yang terbuang. 

c. Meningkatkan Perencanaan Keuangan

Dengan mengetahui jumlah pesanan dengan optimal, Anda dapat merencanakan keuangan bisnis dengan lebih baik. Perusahaan dapat memprediksi biaya pengeluaran untuk penyimpanan dan pemesanan secara akurat, dan dapat mengelola arus kas perusahaan secara lebih efektif. 

3. Jenis EOQ

EOQ adalah metode dalam manajemen gudang yang dapat disesuaikan dengan berbagai jenis situasi dan kondisi perusahaan. Meskipun dasar perhitungannya sama, pemilihan jenis EOQ harus sesuai dengan kondisi bisnis, karakteristik produk, dan strategi perusahaan. Beberapa jenis metode ini dikembangkan untuk mengakomodasi perbedaan dalam lingkungan bisnis dan persyaratan dalam persediaannya. Berikut ini jenis-jenis metode economic order quantity secara umum dalam manajemen gudang:

a. Basic EOQ

Jenis EOQ ini merupakan jenis yang paling sederhana dalam manajemen gudang. Jenis ini mengasumsikan bahwa permintaan adalah pasti dan perlu diketahui, biaya pemesanan per-pesanan adalah tetap, dan biaya penyimpanan per-unit adalah tetap sepanjang waktu. Metode ini digunakan untuk mengidentifikasi jumlah pesanan agar mengurangi biaya total persediaan. 

b. Quantity Discount

Dalam pengelolaan gudang, akan ada situasi dimana supplier menawarkan diskon untuk pesanan dalam jumlah banyak. Dengan menggunakan jenis metode jumlah diskon ini, dapat dilakukan pertimbangan dan penjumlahan biaya optimal terhadap barang yang harus dipesan untuk memanfaatkan diskon tersebut. 

c. Limited Storage 

Penggunaan metode ini cocok pada situasi dimana ruang penyimpanan gudang memiliki keterbatasan. penggunaan jenis metode periode penyimpanan terbatas ini dapat disesuaikan dengan mempertimbangkan ruang penyimpanan yang terbatas sebagai faktor tambahan dan penghitungan jumlah economy order quantity. 

d. Obsolescence Replacement

Jenis ini dapat digunakan dalam situasi dimana produk memiliki masa pakai terbatas dan dapat menjadi rusak dan usang. Metode obsolescence replacement atau penggantian produk usang ini dapat dilakukan dengan mempertimbangkan penggantian produk usang dalam perhitungan EOQ. 

e. Safety Stock 

Agar menghindari ketidakpastian dalam permintaan tau waktu pengiriman yang bervariasi, jenis metode safety stock ini dapat dilakukan dengan menggabungkannya ke perhitungan EOQ. Hal ini akan memungkinkan perusahaan untuk memesan jumlah pesanan barang yang lebih besar agar mengantisipasi adanya fluktuasi.

f. Manufacturing 

Metode EOQ tidak hanya dapat digunakan dalam mengelola persediaan barang jadi, tetapi juga dapat diterapkan dalam lingkungan produksi. Dengan metode jenis manufaktur ini dapat digunakan untuk mengoptimalkan jumlah produksi dalam pesanan dan memaksimalkan alur proses produksi. 

g. Delayed Payment 

Jenis EOQ dengan delayed payment atau pembayaran yang terlambat dapat mempertimbangkan keterlambatan dalam pembayaran kepada pemasok sebagai faktor yang berpengaruh dalam perhitungan jumlah pesanan yang optimal. Jika pemasok menawarkan pembayaran yang terlambat, perhitungan economic order quantity dapat disesuaikan untuk memanfaatkan keterlambatan pembayaran tersebut dalam perhitungan biaya penyimpanan. 

h. Joint Order 

Jika beberapa perusahaan yang memiliki persyaratan persediaan yang serupa dan karakteristik produk yang sama, metode EOQ dengan jenis pemesanan bersama atau joint order dapat dilakukan dengan menggabungkan pesanan mereka dan memanfaatkan skala ekonomi serta mengurangi biaya pemesanan setiap perusahaan. 

4. Kesimpulan

Dari penjelasan mengenai apa itu EOQ, manfaat dan jenis yang telah dibahas sebelumnya, dapat disimpulkan bahwa EOQ adalah aspek penting dalam manajemen gudang yang dapat membantu perusahaan dalam menghitung ukuran pesanan yang optimal dan mengelola persediaan secara lebih efisien.

Dengan mempertimbangkan komponen-komponen dalam metode EOQ seperti permintaan tahunan, biaya pesanan, biaya penyimpanan, ukuran pesanan, dan lead time, perusahaan dapat mengurangi biaya persediaan dan meningkatkan efisiensi operasional juga profitabilitas perusahaan. Menghitung EOQ Implementasi EOQ adalah tahapan yang penting dalam mengoptimalkan manajemen rantai pasok dan mencapai keunggulan kompetitif.