Dalam bisnis manufaktur, keberhasilan produksi tidak hanya ditentukan oleh proses internal di pabrik manufaktur, tetapi juga dilihat dari bagaimana cara bahan baku atau komponen dikelola dengan maksimal. Pengelolaan tersebut dinamakan sebagai upstream supply chain yang penting untuk Anda pahami. 

Di sini kita akan membahas apa itu upstream supply chain, serta bagaimana proses utamanya di bisnis manufaktur dalam menentukan kualitas bahan baku, dan ketepatan waktu dalam pengiriman. Pemahaman ini akan kunci bagi Anda dalam menjaga stabilitas dan profitabilitas dalam proses bisnis manufaktur.

1. Apa itu Upstream Supply Chain

Pengelolaan pasokan atau supply chain dalam proses bisnis manufaktur adalah hal yang paling penting dari seluruh aspek produksi. Perusahaan harus memilih supplier yang bisa diandalkan, dan memiliki rekam jejak yang baik dalam menyediakan bahan baku untuk proses produksi yang maksimal. Maka dari itu, awal proses manufaktur harus melewati pengelolaan upstream supply chain untuk mengoptimalkan proses tersebut. 

Upstream supply chain adalah aktivitas dan proses yang terjadi sebelum bahan baku dan komponen mencapai tahap produksi. Perlu juga digaris bawahi, upstream adalah aspek proses produksi yang fokus pada sisi awal dari rantai pasok, dengan melibatkan interaksi dengan berbagai supplier dan pengelolaan sumber daya yang diperlukan untuk memulai proses produksi. 

Keberhasilan upstream supply chain sangat penting karena memastikan bahwa bahan baku yang dibutuhkan selalu tersedia tepat waktu, dengan kualitas yang sesuai, dan dengan biaya yang efisien. Hubungan yang kuat dengan supplier akan membantu proses bisnis manufaktur untuk lebih fleksibel dalam menghadapi perubahan permintaan, serta fluktuasi harga bahan baku yang sering kali menjadi tantangan dalam industri manufaktur.

2. Proses Upstream Supply Chain di Manufaktur

Dalam proses bisnis manufaktur, upstream adalah proses yang sangat penting untuk memastikan bahwa bahan baku dan komponen yang dibutuhkan untuk produksi tersedia tepat waktu, dengan kualitas yang memadai, dan dengan biaya yang efisien. Ini penjelasan detail mengenai proses utama dalam upstream supply chain adalah sebagai berikut:

a. Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku

Tahap pertama dalam upstream supply chain adalah perencanaan kebutuhan bahan baku dan komponen yang diperlukan untuk produksi. Anda harus mampu menganalisis rencana produksi yang telah ditetapkan dan memproyeksikan permintaan pasar untuk menentukan jumlah dan jenis bahan baku yang dibutuhkan. Perencanaan ini meliputi jumlah dan jenis bahan baku, serta waktu pengiriman optimal.

b. Pengadaan dan Pemilihan Supplier

Setelah menentukan kebutuhan, Anda juga harus melalui proses pengadaan dan pemilihan pemasok yang tepat, sehingga perlu dilakukannya evaluasi berbagai supplier berdasarkan beberapa kriteria yang harus dipertimbangkan, yaitu: kualitas produk yang ditawarkan, keandalan dalam pengiriman, harga yang kompetitif, dan stabilitas supplier dalam memastikan bahan baku yang dibutuhkan selalu tersedia dengan kualitas yang sesuai standar.

c. Negosiasi dan Kontrak

Lakukan juga negosiasi setelah supplier telah dipilih, untuk mencapai kesepakatan yang menguntungkan kedua belah pihak. Anda bisa berdiskusi dengan menentukan harga, kuantitas pesanan, syarat pengiriman, dan kondisi pembayaran. Diskusikan juga ketentuan penalti untuk keterlambatan pengiriman atau pelanggaran kualitas yang disepakati. 

Setelah semua kesepakatan tercapai, kontrak formal dibuat untuk mengikat perjanjian ini. Kontrak ini berfungsi sebagai jaminan kepastian pasokan dan memberikan perlindungan hukum jika terjadi perselisihan di kemudian hari, memastikan bahwa operasi produksi dapat berjalan sesuai rencana.

d. Manajemen Hubungan Supplier

Manajemen hubungan dengan supplier menjadi proses berikutnya, yang membuat perusahaan mampu untuk membina hubungan yang baik dan saling menguntungkan dengan pemasok untuk memastikan komunikasi yang efektif dan penyelesaian masalah yang cepat jika terjadi kendala.

Anda juga harus melakukan evaluasi berkala terhadap kinerja supplier, seperti ketepatan waktu pengiriman dan kualitas produk yang disuplai. Hubungan yang kuat dengan pemasok memungkinkan perusahaan manufaktur untuk lebih fleksibel dalam menanggapi perubahan kebutuhan atau situasi pasar, serta membantu dalam menjaga stabilitas pasokan bahan baku.

e. Pengawasan Kualitas dan Inspeksi

Proses selanjutnya upstream supply chain adalah melakukan pengawasan kualitas dan inspeksi dari bahan baku atau komponen yang telah diterima dari supplier. Anda harus memastikan standar dan kualitas dari bahan baku yang didapat sesuai dengan yang telah ditetapkan. Selain itu, Anda juga bisa melakukan uji sampel, inspeksi visual, atau pengujian lebih lanjut tergantung pada jenis bahan baku yang digunakan. 

f. Logistik dan Pengiriman

Berikutnya proses upstream adalah pengelolaan logistik dan pengiriman, di mana Anda harus mengelola seluruh aktivitas terkait dengan transportasi bahan baku yang dikirim supplier ke fasilitas proses produksi. Penting untuk memastikan bagaimana manajemen logistik dalam proses bisnis manufaktur, dengan melibatkan pemilihan moda transportasi yang paling efisien dan perencanaan rute yang optimal untuk meminimalkan biaya dan waktu pengiriman.

g. Pengelolaan Inventory

Setelah itu, proses terakhir upstream adalah pengelolaan inventory gudang, dengan memastikan stok selalu tersedia sesuai kebutuhan produksi. Anda harus melakukan monitoring terus menerus terhadap tingkat stok, dan melakukan persediaan ulang saat dilakukan tanpa menyebabkan kelebihan persediaan dalam gudang manufaktur. 

3. Manfaat Upstream Supply Chain

Pengelolaan proses upstream supply chain adalah hal penting yang akan memberikan berbagai manfaat signifikan bagi prose bisnis manufaktur. Setelah mengetahui apa itu upstream supply chain, di penjelasan kali ini kita akan menguraikan apa saja manfaat yang didapat dengan upstream adalah sebagai berikut:

a. Pengurangan Biaya Produksi

Manfaat utama upstream adalah dapat mengurangi biaya produksi, di mana perusahaan dapat menegosiasikan harga bahan baku yang lebih kompetitif, memilih pemasok yang andal, dan mengoptimalkan logistik untuk menekan biaya transportasi. Biaya yang lebih rendah dalam tahap awal rantai pasok ini akan berdampak langsung pada pengurangan biaya total produksi, sehingga meningkatkan margin keuntungan.

b. Peningkatan Kualitas Produk

Pengelolaan upstream yang efektif juga membuat pengawasan kualitas dalam proses bisnis manufaktur menjadi ketat terhadap bahan baku yang masuk ke dalam proses produksi. Dengan memastikan bahwa hanya bahan baku berkualitas tinggi yang digunakan, perusahaan dapat menghasilkan produk akhir yang juga berkualitas tinggi. 

c. Manajemen Risiko yang Lebih Baik

Upstream juga bermanfaat dalam menjaga manajemen risiko lebih baik, dengan mengidentifikasi dan mengurangi risiko yang terkait dengan pasokan bahan baku. Upstream akan melakukan diversifikasi pemasok, sehingga perusahaan dapat  mengurangi ketergantungan pada satu sumber dan mengurangi risiko gangguan pasokan. Selain itu, hubungan yang kuat dengan pemasok memungkinkan perusahaan untuk lebih cepat menanggapi perubahan kondisi pasar atau masalah tak terduga yang dapat mempengaruhi pasokan. 

d. Optimalisasi Penggunaan Sumber Daya

Manfaat lainnya upstream supply chain adalah perusahaan dapat mengoptimalkan penggunaan sumber daya seperti tenaga kerja, waktu, dan modal. Pengelolaan tersebut akan membantu perencanaan produksi yang lebih akurat, sehingga Anda dapat mengurangi waktu tunggu produksi,  juga mengurangi kebutuhan akan persediaan darurat, yang bisa membebani keuangan perusahaan.

e. Peningkatan Respons Terhadap Perubahan Pasar

Upstream yang efektif akan bermanfaat pada lebih responsif perusahaan manufaktur terhadap perubahan dalam permintaan pasar. Misalnya, jika ada perubahan mendadak dalam permintaan konsumen, perusahaan dapat menyesuaikan pesanan bahan baku dan produksi dengan cepat, mengurangi risiko overstock dan stockout. Hal tersebut penting untuk menjaga kecepatan dalam merespons perubahan pasar dapat menjadi keunggulan kompetitif.

f. Fleksibilitas Produksi

Manajemen upstream supply chain yang baik juga memberikan fleksibilitas yang lebih besar dalam produksi, untuk itu penting bagi Anda menjaga hubungan yang kuat dengan berbagai pemasok sehingga akan mudah untuk menyesuaikan pasokan bahan baku sesuai dengan kebutuhan produksi. 

4. Kesimpulan

Dari artikel mengenai apa itu upstream supply chain serta proses dan manfaatnya dapat ditarik kesimpulan bahwa pengelolaan proses bisnis manufaktur dengan upstream adalah hal yang tepat. Dengan begitu perusahan bisa memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas, juga meningkatkan fleksibilitas dan respons terhadap perubahan pasar

Dengan efektivitas proses dan tahapan yang dilakukan melalui upstream supply chain ini, banyak manfaat yang bisa didapat dan dimanfaatkan dengan baik untuk keberlangsungan proses bisnis manufaktur. Anda juga bisa menjaga daya saing dan keberlanjutan bisnis manufaktur di pasar global yang dinamis.