Barang Substitusi Adalah: Definisi, Jenis, dan Manfaatnya

Bisnis manufaktur seringkali dihadapkan pada tantangan yang mengacu pada pemenuhan bahan baku untuk diolah, salah satunya adalah kebutuhan barang substitusi. Barang substitusi adalah produk yang dapat menggantikan produk lain dalam memenuhi kebutuhan atau keinginan konsumen.

Konsep ini menjadi penting, terutama dalam situasi ketika perusahaan mengalami kelangkaan pada bahan baku asli, kenaikan harga, atau adanya perubahan permintaan pasar. Dalam konteks yang lebih luas, kelancaran produksi juga tidak lepas dari ketersediaan berbagai contoh bahan penolong yang mendukung proses manufaktur secara keseluruhan.

Artikel ini akan menjelaskan secara rinci apa itu barang substitusi, pentingnya dalam bisnis manufaktur, serta memberikan contoh yang relevan. Melalui pemahaman tentang pengertian barang substitusi dan contohnya, pelaku bisnis dapat memanfaatkan strategi ini untuk meningkatkan daya saing di pasar yang dinamis.

Key Takeaways

• Barang substitusi adalah produk yang dapat berfungsi sebagai pengganti produk lain karena memenuhi kebutuhan atau keinginan serupa bagi konsumen.
• Karakteristik kunci barang substitusi meliputi fungsi atau kegunaan yang mirip, tingkat kepuasan setara, serta harga yang relevan di mata konsumen.
• Contoh umum barang substitusi mencakup pasangan produk seperti kopi dan teh, atau mentega dan margarin, menunjukkan kemiripan fungsi konsumsi.
• ScaleOcean mampu menganalisis dampak barang substitusi dan adaptasi strategi serta analisis kinerja relevan dinamika pasar yang berubah.

Coba Demo Gratis!

1. Apa itu Barang Substitusi?

Barang substitusi adalah produk yang memiliki fungsi serupa dengan produk lain, sehingga dapat saling menggantikan di mata konsumen. Pada umumnya, barang substitusi muncul ketika barang utama tidak tersedia atau harganya menjadi sangat mahal.

Dalam bisnis manufaktur, memahami konsep barang substitusi sangat penting karena perusahaan dapat menyesuaikan strategi produksi dan pemasaran mereka untuk mengantisipasi perubahan permintaan pasar dan menjaga daya saing di tengah fluktuasi harga dan ketersediaan produk.

Misalnya, dalam industri minuman, teh dan kopi sering dianggap sebagai barang substitusi. Jika harga kopi naik secara signifikan, konsumen mungkin beralih ke teh. Kehadiran barang substitusi memungkinkan konsumen untuk membuat pilihan yang lebih fleksibel, sekaligus memberikan peluang bagi produsen untuk memulai bisnis atau produk baru.

2. Ciri-Ciri Barang Substitusi

Barang substitusi adalah barang yang dapat menggantikan barang lain dengan fungsi dan kegunaan yang serupa. Keberadaan barang substitusi sangat penting dalam pasar karena memberikan alternatif bagi konsumen, terutama ketika barang utama sulit didapatkan atau harga barang utama melonjak. Berikut adalah ciri-ciri dari barang substitusi:

• Memiliki kegunaan dan fungsi yang sebanding dengan barang yang digantikannya, sehingga dapat digunakan dalam situasi yang sama.
• Muncul ketika produk utama tidak tersedia, harganya meningkat drastis, atau mengalami kelangkaan di pasar.
• Menjadi alternatif pilihan bagi konsumen yang ingin memenuhi kebutuhan mereka jika produk utama tidak dapat diakses.
• Sering kali, barang substitusi memiliki harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan produk asli, menjadikannya pilihan ekonomis.
• Dapat ditemukan dalam berbagai industri, seperti makanan, obat-obatan, atau barang-barang elektronik, yang memiliki produk pengganti yang menawarkan manfaat serupa.

Dalam beberapa industri, produsen menyiapkan barang substitusi dengan pendekatan produksi seperti contoh make to stock. Strategi ini memastikan stok alternatif selalu tersedia di pasar ketika permintaan terhadap barang utama meningkat atau terganggu.

3. Jenis Barang Substitusi

Dalam lingkup bisnis, barang substitusi dapat dibedakan menjadi dua jenis, yakni barang substitusi sempurna dan tidak sempurna. Berikut adalah penjelasan lebih lanjut mengenai kedua jenis barang substitusi tersebut:

a. Barang Substitusi Sempurna

Barang substitusi sempurna adalah produk yang identik dengan barang yang digantikannya, sehingga keduanya dapat saling menggantikan tanpa mengubah pengalaman atau manfaat bagi konsumen.

Contohnya, dua merek kopi hitam dalam kemasan serupa, yang memiliki rasa dan kualitas yang hampir identik. Konsumen dapat memilih salah satu tanpa merasa ada perbedaan signifikan antara keduanya, menjadikannya pilihan pengganti yang sesuai untuk kebutuhannya.

b. Barang Substitusi Tidak Sempurna

Barang substitusi tidak sempurna merujuk pada produk yang memiliki fungsi dan kegunaan yang mirip, namun tidak identik dengan barang yang digantikannya. Misalnya, anting dan kalung adalah dua barang yang keduanya digunakan untuk aksesoris tubuh, namun keduanya memiliki fungsi dan desain yang berbeda. Walaupun keduanya dapat menggantikan satu sama lain dalam beberapa situasi, perbedaan tersebut tetap mempengaruhi pilihan konsumen berdasarkan preferensi pribadi.

Secara keseluruhan, perbedaan di atas mencerminkan perbedaan barang dan jasa. Barang substitusi sempurna dapat menggantikan barang lain dengan cara yang sangat mirip, sedangkan jasa lebih fleksibel dan tidak memiliki substitusi yang sempurna, karena setiap pengalaman jasa bersifat unik dan sulit dipertukarkan.

4. Contoh Barang Substitusi

Pada industri manufaktur, barang substitusi adalah produk atau komponen yang dapat saling menggantikan satu sama lain dalam suatu proses produksi atau aplikasi tertentu. Penggunaan barang substitusi dapat dipengaruhi oleh faktor seperti ketersediaan, harga, dan performa. Berikut adalah contoh-contoh barang substitusi dalam industri manufaktur:

a. Komponen Elektronik

Industri manufaktur yang memproduksi barang elektronik dapat menerapkan jenis teknologi yang berbeda dengan fungsi serupa atau bahkan lebih baik. Contohnya, penggunaan teknologi layar OLED sebagai pengganti teknologi layar LED dan LCD dalam memproduksi smart TV.

Contoh barang produksi lain yang meliputi penggunaan barang substitusi adalah produksi papan sirkuit (PCB). Resistor, kapasitor, dan induktor untuk PCB memiliki jenis dan nilai yang berbeda namun tetap dapat berfungsi sebagai pengganti satu sama lain dalam rangkaian tertentu.

b. Plastik

Plastik memiliki berbagai fungsi sebagai bahan substitusi dalam pembuatan alat makan karena plastik umumnya lebih murah dibandingkan dengan bahan baku lain seperti logam atau kayu. Dengan perusahaan manufaktur menggunakan plastik, produk yang dihasilkan akan memiliki banyak pilihan warna dan model. Hal tersebut dapat memberikan banyak pilihan kepada konsumen dalam memilih alat makan sesuai dengan preferensinya. Oleh karena itu, penggunaan plastik sebagai bahan baku pembuatan alat makan akan menghasilkan produk dengan harga lebih terjangkau bagi konsumen.

c. Logam

Penggunaan logam sebagai barang substitusi dalam industri konstruksi bertujuan untuk menggantikan bahan lain seperti kayu dengan logam dalam pembangunan struktur. Perusahaan konstruksi dapat menggunakan baja sebagai pengganti alumunium karena keduanya memiliki ketahanan terhadap beban yang berat juga gempa bumi dan angin kencang, yang sering menjadi pertimbangan penting dalam pembuatan pondasi bangunan.

d. Tekstil

Industri garmen dapat menggunakan beragam jenis tekstil untuk memproduksi pakaian. Terdapat banyak bahan tekstil yang memiliki ciri-ciri yang mirip dan hal tersebut dapat menjadikan suatu jenis kain menjadi barang substitusi untuk jenis kain lainnya. Contohnya, kain katun dapat digunakan sebagai pengganti linen dalam pembuatan pakaian karena kedua jenis kain tersebut memiliki serat-serat yang kasar dan memberikan tekstur yang alami dan cocok untuk iklim tropis.

e. Bahan Daur Ulang

Dalam kemasan atau pembuatan produk yang memerlukan bahan baku kertas, pilihan bahan baku untuk kemasan mencakup kertas yang baru dan bahan daur ulang. Hal ini dapat mencakup kotak kemasan, kantong kertas, atau label yang terbuat dari bahan daur ulang. Penggunaan kemasan daur ulang membantu mengurangi limbah kemasan dan memperkuat citra perusahaan yang ramah lingkungan. Keduanya dapat digunakan sebagai barang substitusi tergantung pada kebijakan perusahaan terkait keberlanjutan dan biaya produksi.

Pilihan antara barang substitusi dalam industri manufaktur dapat dipengaruhi oleh kebutuhan perusahaan, biaya produksi, ketersediaan bahan baku, dan pertimbangan lainnya. Keputusan ini penting untuk mencapai keseimbangan antara kualitas, efisiensi, dan keuntungan. Dengan demikian, adanya barang reject selama produksi dapat dicegah.

5. Manfaat Barang Substitusi pada Bisnis Manufaktur

Tidak hanya menjadi alternatif barang utama, barang substitusi juga memberikan manfaat yang signifikan bagi binis manufaktur. Mulai dari strategi penetapan harga produk sampai membantu bisnis untuk mempertahankan posisinya di pasar. Berikut detail manfaat dari penggunaan barang substitusi adalah.

a. Manajemen Biaya

Pemanfaatan barang substitusi sangat membantu Anda untuk mengelola biaya produksi dengan lebih baik. Ketika harga bahan baku utama yang Anda gunakan menjadi sangat mahal, Anda dapat mencari barang substitusi yang lebih terjangkau tanpa harus mengurangi standar kualitas produk. Selain itu, melalui penggunaan bahan baku substitusi, perusahaan juga tidak lagi hanya bergantung pada suatu bahan yang mudah mengalami fluktuasi harga. Dengan ini, perusahaan bisa meminimalkan risiko kehilangan penjualan akibat tidak mampu memenuhi permintaan pasar.

b. Inovasi Produk

Barang substitusi juga bisa membuka peluang adanya inovasi produk. Inovasi produk ini dapat mencakup penggantian bahan baku atau menggunakan bahan baku alternatif yang lebih ramah lingkungan atau dapat didaur ulang. Dengan menggunakan bahan baku alternatif, perusahaan dapat meningkatkan kinerja atau karakteristik produk. Inovasi ini juga dapat meningkatkan keunggulan perusahaan Anda ditengah kompetisi pasar. Lalu bagaimana agar bisnis terus menciptakan inovasi baru? Dengan secara kontinu mengadakan penelitian dan pengembangan yang bertujuan meningkatkan ketersediaan barang substitusi yang praktis dan efektif.

c. Tanggap terhadap Perubahan Pasar

Dengan memiliki barang substitusi, Andau juga dapat lebih tanggap dengan adanya perubahan pasar atau tren industri. Jika permintaan konsumen berubah atau adanya pergantian preferensi pasar, perusahaan dapat dengan cepat menyesuaikan produksi dengan menggunakan barang substitusi yang sesuai.

Contohnya, industri pangan memproduksi minuman rendah gula karena masyarakat sekarang lebih memperhatikan kesehatan mereka. Selain itu, perusahaan juga dapat membuat contoh prototype produk untuk menguji respons pasar terhadap produk baru. Dengan begitu, produk yang lebih sesuai dengan kebutuhan konsumen dapat segera diproduksi dalam skala besar.

d. Lebih Ramah Lingkungan

Beberapa barang substitusi ada yang bersifat ramah lingkungan. Dengan penggunaan barang tersebut, Anda menunjukkan komitmen perusahaan dalam memenuhi standar dan regulasi yang berkaitan dengan lingkungan. Nah, ini dapat mendukung citra perusahaan dan memenuhi tuntutan pasar yang semakin meningkat terhadap produk yang berkelanjutan.

Apa bentuk upaya yang bisa dilakukan perusahaan? Contohnya, mengganti bahan bakar produksi dengan biodiesel atau sumber energi alam, mengganti produk pembersih di pabrik dengan bahan-bahan alami, serta produk-produk rumah tangga lainnya yang dapat mengurangi dampak negatif pada lingkungan.

Pendekatan ini sejalan dengan upaya perbaikan berkelanjutan dan efisiensi yang juga menjadi inti dari metode lean manufacturing. Metode ini fokus pada identifikasi dan eliminasi berbagai bentuk pemborosan (waste), termasuk yang berkaitan dengan sumber daya dan dampak lingkungan.

Baca juga: Manajemen Produksi: Pengertian, Ruang Lingkup & Contoh

6. Kesimpulan

Dari pembahasan pengertian barang substitusi dan contohnya di atas, dapat disimpulkan ternyata barang substitusi adalah bahan yang perlu diperhatikan oleh bisnis manufaktur. Beberapa contoh dari barang substitusi yaitu komponen elektronik, plastik, logam, tesktil, dan bahan daur ulang. Tidak hanya sebagai alternatif bahan utama, barang substitusi juga memberikan beberapa manfaat signifikan bagi bisnis.

Penggunaan barang substitusi di bisnis manufaktur dapat meningkatkan fleksibilitas dalam proses produksi, membantu perusahaan untuk beradaptasi dengan perubahan kebutuhan pasar atau perubahan regulasi. Penggunaan barang substitusi membantu perusahaan manufaktur agar dapat bertahan di tengah persaingan pasar yang ketat karena perusahaan dapat dengan cepat beralih menggunakan bahan baku alternatif tanpa mengalami masalah produksi yang serius.